Sol Taíno: El Food Truck que Revoluciona el Sabor en Cabo Rojo

Si buscas el mejor food truck en Cabo Rojo con comida auténtica, ingredientes frescos y porciones generosas, tienes que visitar Sol Taíno. Ubicado en el parking de la Gomera, este food truck se ha convertido en un favorito tanto para locales como para turistas que quieren disfrutar de mofongo, pechuga rellena y arroz mamposteao a cualquier hora.

Pasión, Familia y Sabor

Steven, el emprendedor detrás de Sol Taíno, combina su amor por la cocina con su rol como padre. En una reciente entrevista, compartió uno de los retos más grandes que enfrenta:

“Trabajo para que a mi hijo no le falte nada, pero a veces el tiempo es lo que más le falta. Mi meta es seguir creciendo hasta poder sacar más tiempo para compartir con él.”

A pesar de los desafíos, su compromiso con la calidad y la innovación han convertido a Sol Taíno en uno de los food trucks más populares de Cabo Rojo.

¿Por Qué Sol Taíno es un Food Truck Único en Cabo Rojo?

Si te gusta la comida con sabor boricua y un toque especial, aquí tienes razones para visitarlo:

• Mofongo relleno y pechuga rellena con opciones como hamburguer de mofongo, pechuga rellena de amarillo envuelta en bacon y mofongo de mariscos.
• Arroz mamposteao disponible en cualquier momento del día.
• Ingredientes frescos y locales, sin plátanos congelados ni tostones de bolsa.
• Food truck con ambiente relajado, ideal para disfrutar en familia o con amigos.

Ubicación y Horario de Sol Taíno:

• Dirección: https://maps.app.goo.gl/WYhscLww8sCRPe577
• Miércoles a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
• Domingos alternos: 2:00 PM – 7:00 PM
• Lunes y martes: Cerrado

Crecimiento y Expansión: La Próxima Etapa de Sol Taíno

El éxito de Sol Taíno ha sido tal que ya están en planes de expansión con una nueva guagua escolar, lo que permitirá servir a más clientes y ofrecer un servicio más cómodo.

“Los días están movidos, gracias a Dios. Estamos trabajando en una guagua más grande para mejorar la experiencia de nuestros clientes.” – Steven

Transformación Personal: 100 Libras Menos y Mucha Energía

Steven no solo ha transformado su negocio, sino también su salud. Con esfuerzo y disciplina, ha bajado 100 libras en un año y medio, apostando por una alimentación balanceada y hábitos saludables. Su consejo:

“Olvídate de las pastillas y las inyecciones. Infórmate bien y come saludable. La clave está en la alimentación.”

Apoya un Negocio Local y Disfruta el Sabor de Sol Taíno

Cada visita a Sol Taíno es una oportunidad para probar comida hecha con amor, apoyar un negocio local y ser parte del crecimiento de los food trucks en Cabo Rojo.

• Mira la entrevista completa aquí: YouTube Video
• Encuentra más recomendaciones de comida en Cabo Rojo aquí: https://caborojo.com/negocios-en-cabo-rojo/